Olho de sogra crudi

2016  veio com tudo…chegou chegando e por chegar chegando resolvi estar com ele e desde o natal de 2015 estamos comendo apenas alimentos vivos e crus. Estou me sentindo ótima fiz algumas limpezas de intestino, fígado, olho, tudo o que eu podia limpar sai limpando com maravilhosos jejuns. O mês de janeiro foi todo disso. Nova, comecei novos processos. Pois bem, vou começar alguns post da cruzinha aqui no blog e muita coisa publico na página do face, continuo cozinhando também, mas ainda não senti vontade de comer cozido. Começamos com um docinho que se chama olho de sogra Ingredientes: coco seco (nada de saquinho de mercado) frutas secas hidratadas por 5h na água de coco ameixas sem caroço Modo de preparo Triture o coco com a fruta seca escolhida até virar uma pasta. Faça bolinhas e coloque em cima da ameixa. Pronto, sirva. 😀    

Ama-de-leite

“Se dizia as mulheres que amamentavam crianças alheias quando a mãe era impossibilitada. Geralmente, essa função, era dada as escravas que já tinham tido filhos.” Hoje eu venho falar das fêmeas que são amas-de-leite da humanidade, as vacas, as cabras… As vacas são animais doceis, carinhosas, frágeis, felizes, amáveis e livres. Só que nós, há…

Mesmo assim te digo, viaje

Se eu puder lhe desejar algo é: viaje. Pare de planejar um ‘futuro melhor” e saia atrás dele, onde for. Se permita – em algum momento – fazer o que você realmente quer. Esqueça os parâmetros sociais, econômicos, só saia. Largue “tudo” e vá viver um cadinho. Viaje. Viaje devagar, a seu ritmo. Viaje sem tempo…

alimentação: cura e ordem

Eu fui incumbida de escrever um texto sobre o Dia Mundial da Alimentação, que é hoje, dia 16 de outubro. Como boa libriana, um milhão de ideias vinham a toda hora, e, assim como vinham, desapareciam; eu desistia de todas numa fração de segundo. Resolvi escrever sobre a minha vivência com a alimentação. Nada mais…

Vatapá vegano

Pra quem ama comida baiana ou até pra quem não ama mesmo (rsrs) esse vatapá ficou super leve e muito saboroso. Fiz também o acarajé que tinha postada a receita da outra vez. Receita aqui: https://www.facebook.com/lachicavegana/photos/pb.248683108511647.-2207520000.1436657834./864780690235216/?type=3&theater Ingredientes: 200g de pão de forma sem casca (vegano) 100g de amendoim torrado sem pele 100g de castanha de cajú…

Diário de uma mochila – Norte Argentina parte II

A parte dois é bem resumida pq eu fui com um tour. De salta eu paguei um tour para ir pra Cierro de 7 colores, Salinas grandes, Purmamarca e Tilcara essas coisas todas ficam em Jujuy, pertinho de Salta. O tour você pode contratar em qualquer lugar de Salta e dura todo um dia. Saímos…

Acarajé vegano

Em algum momento de minha vida encontrei uma receita super simples de acarajé e guardei pra um dia fazer. Eis que chegou. É super simples e pra acompanhar fiz uma salada de cenoura com germinado de lentilha e pro recheio uma vinagrete básica sem muitas firulas. La versión en español esta abajo, en negrito y…

Diário de uma mochila – Norte Argentina / parte 1 – Cafayate

Faz um ano e meio que minha viagem começou e só agora, com meu computador, estou podendo colocar os pingos nos “is” e passar dicas “mais profundas” pra vocês. Decidi abrir uma página no facebook (Toda ida tem sua volta) para poder colocar,melhor,só coisas de viagens. E no La chica do face, deixar mais para…

Creme de Cupuacu

O cupuacu ‘e uma fruto encontrado em ‘arvores do amazonas. Parente pr’oximo do cacaueiro. ‘E uma planta medicinal que fortalece o sistema imunol’ogico, diminui a pressao arterial, diminui o colesterol LDL.  ‘E rico em teobromina, vitaminas A e C e importantes ácidos graxos, aminoácidos, fósforo, fibras, vitaminas B1 nutricionais, B2 e B3 (niacina). Nas sementes do…

Bolo “ganache”

A pascoa foi recheada de chocolate. Por aqui nao ha muitas opcoes. para estar escolhendo assim, entao comprei o de um kilo e fizemos bolo + alfajor. Vamos a receita?! Bolo Ingredientes: 2 xic de farinha de trigo branca 1 xic de farinha de trigo integral 1 1/2 xic de acucar mascavo 1 xic de…

Torta de chocolate

Sabes aqueles grupos que vale a pena participar? Pois bem, o receitas veganas, no facebook, e foi de l’a que surgiu esta receita. Dei uma adaptada, mas a base ‘e praticamente a mesma. Super simples e r’apida. Pega o l’apis e papel e vem fazer comigo…. Massa: Ingredientes 1 1/2 xic de farinha de trigo…

quem olha pra fora sonha, quem olha pra dentro desperta

    essa frase que d’a o titulo a estas humildes reflexoes ‘e de Carl Jung, psiquiatra e psicoterapeuta suico. j’a dizia a cancao: se lembra quando a gente chegou um dia a acreditar que tudo era pra sempre, sem saber que o pra sempre sempre acaba. Sempre acaba. Uma amiga esta passando por um processo de…